AVA Studio ID

lisensi

Iklan

AVAStudio_ID
15 August 2020, 15:29 WITA (GMT+8)
Last Updated 2022-03-29T10:37:52Z

Resep Soto Bandung

Advertisement

Soto Bandung

by : Syifauzia ( cookpad ) 

Bahan-bahan :

  • 500 gr daging sapi
  • 2 buah lobak
  • 2 buah daun bawang
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • 2 cm jahe, geprek
  • 1 batang serai, geprek
  • 750 m air
  • secukupnya garam
  • secukupnya kaldu bubuk
  • secukupnya merica

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar

Langkah :

  1. Rebus daging sapi selama 15 menit. Lalu saring kaldunya
  2. Di panci terpisah, tumis bumbu halus dan rempah2 hingga harum. Tuangkan air kaldu rebusan daging. Masukan kembali daging yang sudah direbus. Masak hingga daging empuk
  3. Masukkan lobak dan daun bawang. Beri bumbu, aduk rata. Masak hingga lobaknya matang

No comments:

Post a Comment

Selamat Datang

X
X